De parels van de kust

Tussen land en zee

Een kostbaar toevluchtsoord!

Van de Caraïben tot Japan, wie heeft er nog nooit gehoord van de onbetaalbare schat van Cancale? Parelachtige oesters die overal naartoe worden geëxporteerd en waarvan eindeloos wordt genoten. Het kweken van deze oesters, die op de Franse lijst van immaterieel cultureel erfgoed staan, heeft van Cancale een Opmerkelijke Smaakplek gemaakt. Als je klaar bent met het proeven van de oesters, ga dan op ontdekkingstocht naar andere schatten: de Malouinières. De huizen van de rijke Malouin reders zijn niet ver van hun thuishaven te ontdekken. Ga van smakelijke parels naar granieten parels.

Goed om te weten!

Parels om van te smullen

Elke schat heeft zijn genoegens. In Cancale, een pittoresk Bretons haventje voor anker in de baai van Mont-Saint-Michel, liggen parels die zowel de geest als het lichaam voeden.

©Pointe Du Grouin Cancale Simon Bourcier 7791|Simon Bourcier

1. La Pointe du Grouin

Zee in zicht!

GR34®: dit is de codenaam die je op het spoor zet van een schat die door de wind wordt geslagen en door de zee wordt omringd: de Pointe du Grouin.
Een onmisbare halte op het beroemde Bretonse wandelpad, ook bekend als het Sentier des Douaniers, dat de contouren van Bretagne volgt en 7 km verderop begint: bij de Pointe des Crolles, waar een bord Kilometre Zero aangeeft. Als je eenmaal de Pointe du Grouin hebt bereikt, krijg je zin om naar exotische oorden te varen, net als de schippers van de legendarische Route du Rhum die elke 4 jaar vanaf deze rotsachtige uitloper richting Guadeloupe vertrekken. De natuur is overal. Kijk omhoog, want je bevindt je in het hart van een uitzonderlijk ornithologisch gebied waar je vele soorten kunt observeren. Het moeilijkste is niet om de schat te vinden, maar om hem achter te laten…

2. De eilandjes

Sinds mensenheugenis hebben twee prachtige eilandjes standgehouden tegen de aanvallen van golven en indringers: Isle Du Guesclin in Saint-Coulomb, en Isle des Rimains in de baai van Cancale.
Deze twee juweeltjes aan zee hebben veldslagen en jaren doorstaan om jou te bereiken. Fort du Guesclin was oorspronkelijk een versterkt kasteel, gebouwd door Bertrand du Guesclin in de 11e eeuw, vervolgens afgebroken in 1598 en vervangen door een klein fort. In de jaren 60 was het eilandje het toevluchtsoord van een grote Franse zanger en dichter, Léo Ferré, die er woonde met zijn beroemde guenon Pépé. Hij schreef hier veel liedjes, waaronder La Mémoire et la mer (Het geheugen en de zee). Bewonder Île des Rimains: een maritiem fort gebouwd volgens de plannen van Vauban in de 18e eeuw, en nu privébezit.

©©Thibault Poriel - Cancale|©Thibault Poriel

©Anse Du Guesclin St Coulomb Alexandre Lamoureux 8594|alexandre lamoureux

3. L’Anse Du Guesclin & la Dune de Roz-Ven

L’anse Du Guesclin: omlijst door de punten Grands Nez en du Nid wordt het strand van l’anse Du Guesclin begrensd door een duinencordon: 20.000 voet oyats die in het duin zijn geplant helpen het lange duin te fixeren en te reconstrueren.

4. Les Malouinières

De malouinières, prachtige residenties gebouwd tussen 1650 en 1730, zijn typerend voor de rijkdom van de Malouin reders, kapers of kooplieden die van een nieuwe levenskunst “op het platteland” wilden genieten. De symmetrische architectuur, formele tuinen en interieurdecoratie van deze huizen waren vaak weelderig. Ze getuigen van het glorieuze verleden van de Corsaustad.

©Ville Bague - Journée des plantes et gourmandises|©SMBMSM

©Parcs A Huitres Cancale Alexandre Lamoureux 3002|alexandre lamoureux

5. Oesterbanken & de oestermarkt

Een uniek landschap in de baai van Mont-Saint-Michel dat zichtbaar wordt als de zee zich terugtrekt bij eb. De oesterbanken vormen een raster dat de kust omarmt van de Rocher de Cancale in het noorden tot voor Saint-Benoit des Ondes in het zuiden.

6. La Baie de Radegonde

In het hart van de baai van Mont-Saint-Michel, genesteld in een holte van de kustlijn van Saint-Méloir-des-Ondes, is de Baie de Radegonde een kleine oase van rust die alleen bekend is bij ingewijden. Doorkruist door de GR®34 en een mountainbikeparcours, is het ook een uitnodiging tot contemplatie, gesust door het ritme van de getijden.

©Baie De Radegonde Saint Meloir Des Ondes Smbmsm 2231|smbmsm

7. La Bisquine Cancalaise

Een traditionele vissersboot in de baai van Mont-Saint-Michel. Bisquines vinden hun oorsprong in de biscayennes van Baskische vissers. De dunne, snelle en krachtige Bisquines zijn ideaal om platte oesters op te baggeren. Met hun elegantie en zeilkracht zul je deze boten zeker zien varen in de baai van Mont-Saint-Michel.