De traditie van "Craquelins de Saint-Malo" gaat door sinds 1923. Het recept is niet veranderd omdat het alle authenticiteit van het product behoudt.
De kraker is de erfgenaam van de verbrandingsprocessen en is een klein broodbrood met een grote Bretonse traditie, dat onder de tand knapt en in de mond smelt. Onze crackers zijn samengesteld uit eenvoudige ingrediënten, zonder toevoeging of conserveermiddel en zorgvuldig geselecteerd: tarwebloem geselecteerd door onze molenaar, hele eieren,...