La Ferme des Cara-Meuh !

De Cara-Meuh boerderij! Het is een familieverhaal sinds 1929. In het begin waren we melkproducenten van vader op zoon, maar na de crisis van 2009 besloten we deze melk om te zetten in heerlijke karamels, "Cara-Meuh!".

De boerderij is sinds 2013 gecertificeerd biologisch en ontwikkelt een productief ecosysteem met respect voor het land en de biodiversiteit via een grootschalig herbebossingsproject rond de weilanden. Naast de koeien vindt u er een mobiel kippenhok, de “Cara-Poule”, en Bayeux-varkens.
In de loop der jaren zijn de producties gevarieerder geworden. Biologische melk wordt tegenwoordig verwerkt tot zachte karamels, kazen, boter, rauwe room, faisselle, fromage blanc en in de zomer Italiaans ijs.
Ter plaatse kunt u ook het melkmuseum bezoeken, kunsttentoonstellingen bekijken en genieten van een klein dierenpark.
Er zijn twee mogelijkheden om het museum te bezoeken: een educatieve rondleiding die het hele jaar door gratis toegankelijk is en rondleidingen met gids op reservering. In beide gevallen is het proeven geblazen!
Ter afsluiting van het bezoek biedt de winkel ter plaatse, naast boerderijproducten, ook producten van meer dan 60 lokale producenten en ambachtslieden.
Ideaal gelegen nabij de zuidpunt van Grouin, kunt u genieten van een gastronomische tussenstop. Er zijn picknicktafels beschikbaar voor bezoekers en in de zomer is er een bar geopend, waar u lokale drankjes en boerderijlekkernijen kunt nuttigen.