Chapelle Sainte Anne De La Greve Saint Broladre Simon Bourcier 925Ontdek de majestueuze baai van Mont-Saint-Michel, die zich uitstrekt van Cancale tot Granville, een immens natuurlijk maritiem gebied dat sinds 1979 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat en een Natura 2000-gebied is. Het biedt een verbazingwekkend natuurspektakel, vooral bij vloed, maar ook sportieve activiteiten en gastronomie van topkwaliteit.
Grijp je hark en musette en ga op pad voor een sessie vissen te voet in de baai. Stap in de schoenen van de pelgrims en ontdek de baai van Mont-Saint-Michel tijdens een oversteek onder begeleiding van een gids. Te voet of te paard ontdek je de geheimen van dit uitzonderlijke ecosysteem! Laat je verrassen door deze landschappen met hun verrassende kleurschakeringen en onvermoede natuurlijke rijkdommen. Een onvergetelijke ervaring!
©smbmsm Eductour Sortie Pêche à Pied Maison De La Baie (40)
PhotographeWelke andere plek ter wereld biedt zo’n omgeving voor schelpdieren? De baai van Mont-Saint-Michel is het belangrijkste bekken voor de productie van schelpdieren in Frankrijk. Het belangrijkste bassin van Europa voor platte oesters. Overal bloeit het leven op natuurlijke wijze op het ritme van de getijden. Elk jaar wordt er ongeveer 10.000 ton AOP (Appellation d’Origine Protégée) gecertificeerde moules de bouchot geoogst. Dit weekdier is een van de voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan ijzer, calcium, zink en selenium. Dus kom na een lange wandeling weer op krachten door ze op duizend manieren te bereiden: gemarineerd of in room, gegratineerd, en papillote of a la plancha… Een moment van puur plezier om te delen met vrienden of familie.
Deze kunstmatige schat draagt een Vlaamse naam omdat het het werk is van een Belgische ingenieur: Mosselmann. Om je toegang te geven tot dit ongewone en bucolische landschap in de baai van Mont-Saint-Michel, hebben we paden gecreëerd die de biodiversiteit respecteren. Ontdek de fascinerende geschiedenis van het gebied te voet of op de fiets, zonder ander geluid dan het gezang van de vogels, en geniet van de vele opmerkelijke uitzichten op de Mont Saint-Michel. Het dorp Les 4 Salines is een goede plek om te beginnen, met het Maison des Polders om je nieuwsgierigheid naar de lokale activiteiten en rijkdommen te bevredigen. Dit beschermde immateriële erfgoed is de thuisbasis van een rijke en verantwoordelijke landbouw, gemaakt door vrouwen en mannen die vechten voor hun land en hun knowhow.
Photographe
Chapelle Sainte Anne St Broladre Alexandre Lamoureux 113Deze kapel is gewijd aan de heilige Anne. Hier wordt de bescherming van de moerassen tegen de invasie van de vloed aangeroepen.
Aan de voet van de Chapelle Sainte-Anne, van links naar rechts, de dijk Duchesse Anne die van Saint-Méloir-des-Ondes naar Saint-Broladre loopt.
Een panoramische tuin met uitzicht op de baai van Mont-Saint-Michel en de Mont Saint-Michel. Kom en bewonder een van de mooiste uitzichten van onze Bestemming!
Photographe
Moulin De La Saline Cherrueix Simon Bourcier 868Vermaak uzelf bij de drie granieten molens in de buurt van de gemeente Cherrueix: de Moulin de la Colimassière en de Moulin des Mondrins. Deze molens, die op de monumentenlijst staan, getuigen van de belangrijke graanteelt in de moerassen van de Dol. + streekproducten huis…
Lamb de Prés-Salés heeft een kenmerkende smaak en textuur omdat het wordt gehouden op het ritme van de getijden in de baai van Mont-Saint-Michel. De ooien en hun jongen grazen op weiden die regelmatig door de zee worden overspoeld, vandaar de naam ‘zoutweiden’. Op deze weiden groeien planten die bestand zijn tegen het zout, wat een uniek en origineel maal oplevert voor de herbivoren.
Photographe
