De streek rondom Saint-Malo is ook een agrarisch gebied. Het zachte klimaat en een zandige grond maken het een ideale streek voor de kweek van groenten en fruit.
De groenten van Saint-Malo
De boeren van "Tessers de Saint-Malo" kweken een groot aantal groenten die verkocht worden onder de merknaam Prince de Bretagne. "Terres de Saint-Malo" was de eerste coöperatie van verse groenten die het Franse kwaliteitslabel Agriconfiance® Qualité-Environnement kreeg. Zij bieden ook een reeks biologische groenten.
De bloemkool is het boegbeeld van deze groentekwekerij. Deze in Noord-Europa populaire groente wordt voor 50% geëxporteerd. De groentetelers produceren meer dan 85 verschillende verse groenten: kool, artisjok, tomaten, wortel, prei, knoflook, rosé ui uit Bretagne, nieuwe aardappelen, knol, enz.
Rood fruit en Api appels
Qua fruit worden er vooral appels, aardbeien, frambozen en kiwi's gekweekt. U kunt ze vers uit de hand, als jam, fruitsap of smoothie proeven. Ideaal om tijdens de vakantie vitaminen bij te tanken!
Op de "Ferme des petits fruits de la Baie", een fruitboerderij tussen Cancale en Saint-Malo, kunt u tijdens het seizoen zelf komen plukken. Zo kunt u uw mandje vullen met aardbeien, frambozen, zwarte bessen, rode bessen of blauwe bosbessen en minder betalen omdat u het fruit zelf plukt. Een leuke activiteit voor het hele gezin!
En wat is er nou lekkerder dan een glas verse appelsap bij het ontbijt? De "Cidrerie de Haute-Bretagne" in de Baai van de Mont-Saint-Michel maakte heerlijke sappen, maar ook boerencider. De ciders van de ambachtelijke cidermaker Sorre hebben al meerdere keren prijzen gewonnen op de Franse agrarische beurs. Geniet van het proeven van hun aardbeien of kastanje ciders!
