View_drone_-_Fenetre_Channel_-_Port_of_the_Swell_-_Cancel-Alexandre_Lamoureux-4944BlijfSmaragd in het hartCancale - Saint-Malo
Cancale
Dag 1: Je bent in Cancale, Site Remarquable du Goût, parel van de kust!
Misschien heb je geluk en ontdek je er een in de oesters die in de haven worden geproefd?Van hieruit overzie jede hele baai van Mont-Saint-Michel en de Merveille, die op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat.Is de zee hoog? Als je de kleur van de golven ziet, begrijp je waarom dit gebied de naam Côte d’Émeraude heeft gekregen…Is de zee laag? Een grafisch landschap openbaart zich: een uniek oesterpark ter wereld, de oesterschat van Cancale. Vervolg uw gastronomische tussenstop door te lunchen op de Port de la Houle, met uitzicht op het zuiden. Achter de restaurants en cafés onthullen pictureske steegjes de vissershuisjes en tuinen aan de voet van de klif, die je via kronkelende trappen beklimt. Sluit je dag af met een wandeling langs de Jetée de la Fenêtre. De baai baadt in nieuw licht.
Dus dit is wat het betekent om alle kleuren te zien…
©Alexandre Lamoureux - Cancale - 2022-2032Baaien van Saint-Malo & Mont-Saint-Michel
Dag 2: Heb jij zeebenen?
Dit is het moment om daarachter te komen door een activiteit uit te proberen in het watersportcentrum van Port-Mer: catamaran? peddelen? kajak? Aan jou de keuze! De frisse lucht en de sport zullen je eetlust opwekken, dus het is tijd voor de lunch! Na je inspanningen verdien je een gastronomische pauze, met lokale visproducten verrijkt met de expertise van een chef-kok. In de namiddag heb je twee keuzes: als het tij goed is, kun je deelnemen aan manoeuvres aan boord van de traditionele zeilboot La Cancalaise. Op het dek van dit jacht voel je je net een kapitein. Jij hebt de leiding. Tenzij je liever de mariene biodiversiteit van de baaien van Saint-Malo en Mont-Saint-Michel ontdekt tijdens een dolfijnobservatie: de baai telt 400 dolfijnen en is daarmee de grootste concentratie tuimelaars van Europa.
Dauphin_et_son_petit_-_Baie_du_Mont_Saint-Michel_-_Cancale-Loic_Lagarde-671-1200pxLa Côte d’Emeraude
Dag 3: Geniet bij het aanbreken van de dag van een onvergetelijke vliegervaring boven de fijne zandstranden van de Smaragdkust bij Saint-Coulomb per microlight of paraglider.
Verken de wilde natuur van de sites van Pointe du Meinga, Guimorais, Touesse of Du Guesclin. Dediversiteit aan flora en fauna, de duinen, baaien, paden, punten en eilandjes die er deel van uitmaken. Vanuit de lucht is de schoonheid van dit juweeltje nog magischer! Minder avontuurlijk? Stap op uw fiets en volg het circuit van de malouinières, deze prachtige vakantiehuizen, gebouwd in de 17e en 18e eeuw op het platteland door Malouin reders om weg te zijn van de drukte van de haven. Ga ’s middags het water op, ga naar een van de watersportcentra van Saint-Malo om te golfen, of huur een bus om te genieten van een sportieve activiteit in deze gunstige omgeving.
Wind en golven: het is de ideale plek om te surfen, windsurfen, kitesurfen, strandzeilen, foilen… in een idyllisch landschap! Sensatie gegarandeerd!
Rando Sur Le Gr 34 Anse Du Guesclin St Coulomb Simon Bourcier 8623Onze favorieten
Oesterproeverij in Port-Briac
“Nadat ik mijn bourriche en picknick zorgvuldig in de mand van mijn fiets heb gedeponeerd, neem ik u mee voor een gastronomisch moment op het strand van Port-Briac! Ik rijd de gelijknamige weg af, rijd onder een tunnel van groen door en zie de plezierboten al afmeren voor mijn favoriete strand! Ik ga op mijn rots zitten, schep mijn eerste oester en daarna mijn dozijn (N°3 creuses). Hoewel puristen zullen zeggen dat echte Cancalaises ‘plat’ zijn. Ik treiter de zilvermeeuw die ik aan het verleiden ben en laat hem alleen de lege schelpen achter. Geen parels deze keer! Maar ik ben er trots op dat ik het hele jaar door in een gebied woon dat je tijdens je vakantie zult ontdekken!”
Edouard, bestemmingsadviseur
