Vissen te voet | Saint-Malo – Baai van de Mont-Saint-Michel

Vis Schelp- en schaaldieren

©©alamoureux Découverte Guidée Du Littoral (27)|alexandre lamoureux

©Peche A Pied Abri Des Flots Cancale Alexandre Lamoureux 2797|alexandre lamoureux

©©alamoureux Découverte Guidée Du Littoral (24)|alexandre lamoureux

Iedere Bretoen heeft wel een familielid of vriend die graag te voet vist. Omdat de zee ons iets te eten biedt, laten we leren hoe we de vruchten ervan kunnen plukken, met respect voor de mazen van het net, om de levensduur van deze Hof van Eden te waarborgen.

Ga bij laag tij op ontdekkingstocht langs het intergetijdengebied en neem een paar schelpdieren mee waarvan je kunt genieten als aperitief: kokkels, mosselen, alikruiken, scheermessen… Wees waakzaam en ga niet in het wilde weg op pad. Vissen te voet is aan regels gebonden, dus improviseer niet!

Voor uw gezondheid kunt u het beste de website van het Agence Régionale de la Santé raadplegen, waar u informatie vindt over de stranden waar vissen te voet niet aan te raden of verboden is.
De grootte en hoeveelheid van de gevangen schelpdieren moeten ook in acht worden genomen om de hulpbron te behouden en ervoor te zorgen dat vissen te voet kan doorgaan!”

Bezoek de website Verantwoord vissen

Website voor verantwoord vissen

Verantwoord oogsten

Leef op het ritme van de getijden en ga te voet vissen, met familie of vrienden!

Draag uw steentje bij aan het behoud van de flora en fauna om ons heen en vis op verantwoorde wijze door de soorten die u oogst onderweg te sorteren!

respecteer de vereiste minimummaat en quota, afhankelijk van de soort
begraaf schelpdieren die te klein zijn om ze tegen roofdieren te beschermen
laat de vrouwtjes van schelpdieren met eieren vrij
verzamel alleen de hoeveelheid schelpdieren die u wilt eten
vervang kiezels en zeewier om de leefomgeving van de soorten te behouden

Voordat u gaat vissen …

kijk het weer en het tijdstip van laagwater
ga uiterlijk 30 tot 45 minuten na laagwater naar boven
raadpleeg het ARS, IFREMER of het gemeentehuis voor informatie over gezondheidsrisico’s
Geef uw meetinstrument niet mee (te koop bij de receptie van het toeristenbureau van Saint-Malo)
Ga niet alleen op pad
Waarschuw het risico om omsingeld te worden als de zee stijgt
Neem een mobiele telefoon mee (alarmnummer 112 of 196)

Voor meer informatie: Délégation à la Mer et au Littoral op 02 90 57 40 20.

Blad te koop bij onze receptie, 6 €

Het juiste om te doen voor kustvissen

vis alleen wat u opeet
respecteer de toegestane visgebieden (stranden)
respecteer de toegestane maten en hoeveelheden (raadpleeg het geldende decreet)
reserveer het mariene milieu (door omgevallen kiezels terug te leggen, gaten te vullen, gebruik te maken van toegestaan gereedschap….)
het is verboden schelpdieren te oogsten in zeegrasvelden

Alleen de volgende gereedschappen zijn toegestaan voor het oogsten van schelpdieren, mariene wormen en stekelhuidigen:
(geen beperkingen voor visgereedschap dat wordt gebruikt voor het oogsten van schelpdieren en vis in Bretagne)

de schoffel, bestaande uit een rechthoekig blad dat niet langer is dan 10 cm en niet breder dan 15 cm.
mes, maximaal 20 cm lang (inclusief handvat)
kokkemes
haak of haak, maximaal 150 cm lang (alles inbegrepen)
lepel
mesguts
hamer en beitel: alleen toegestaan voor het oogsten van oesters
net, rond of ovaal net gemonteerd op handvat. Minimummaaswijdte 16 mm gestrekt (8 mm aan één kant)
de vork: bestaande uit 4 tanden met een maximale lengte van 20 cm. Deze is toegestaan voor het oogsten van mariene wormen (en soorten waarvoor geen quotum geldt)
de zeeëgelgrijper
de klauw, met niet meer dan 4 tanden met een lengte van maximaal 10 cm
de hark, zonder mazen, zonder zak, met een breedte van maximaal 35 cm en tanden met een lengte van maximaal 10 cm.

.

©Cancale Eductour Visite Guidee Et Peche A Pied Avec La Maison De La Baie Smbmsm 599

Zeewier oogsten

Wat dacht je van een paar zeewieren in je mandje?

Wier oogsten aan de kust is een voorouderlijke praktijk die enigszins in de vergetelheid is geraakt, maar nu weer in de mode komt. Het oogsten gebeurt te voet op het strand, bij eb, vanaf een coëfficiënt van 70. Maar wees voorzichtig, dit is oogsten. Maar wees voorzichtig, dit is oogsten, niet plukken. Zeesla en zwart zeewier behoren tot de populairste eetbare zeewieren.

Hoe pluk je zeewier?

Pluk het zeewier niet helemaal: laat de stekel en een stukje van elk zeewier zitten zodat het zeewier terug kan groeien
Scheur het zeewier niet af: snijd het zeewier met een mes in plaats van met een sikkel om de lengte van het zeewier dat op de rots achterblijft beter onder controle te houden
Verplaats of draai de rotsen niet om: de soorten die op of onder de rotsen leven zijn verschillend en het omdraaien van de rotsen kan de dood van een derde van de soorten tot gevolg hebben.
krab niet met een stuk gereedschap over de rots: hierdoor kan de productiecyclus van het zeewier stoppen
oogst geen aangespoeld zeewier: oogst vaststaand zeewier

Het oogsten van zeewier langs de kust is sinds 2017 gereguleerd, je kunt informatie vinden ICI.

©Grandes Marees Maree Basse St Malo Smbmsm 12313

Zeevissen

Wat dacht je van je eigen vis vangen?

Ga met een professionele visgids de zee op of het zoetwater in en ontdek het plezier van vissen op zee of op een boot.

Visliefhebbers vinden op de marktbanken een ruime keuze aan producten van de vangst van de dag: tong, pollak, tarbot of schar. De trawlers uit Saint Malo keren terug met kabeljauw en schelvis om in het hoge noorden te vissen. Geniet ervan met verfijnde sauzen zoals beurre blanc of gemaakt met boter en crème fraîche gemengd met witte wijn.