La Maison Guella - Le marché du biscuit

La Maison Guella - Kwaliteitsvolle ambachtelijke koekjesfabriek in Bretagne - Producent van lokale specialiteiten

Welkom bij La Maison Guella, ambachtelijke fabrikant van koekjes, zoetwaren, gezouten boterkaramels en lolly's.
Onze ambachtelijke koekjesfabriek in Saint-Malo, in het hart van Bretagne, schittert dankzij de traditionele knowhow die van generatie op generatie wordt doorgegeven.

Een productieworkshop in Cancale

In ons productieatelier in Cancale worden authentieke specialiteiten gecreëerd.
Elk koekje, elke karamel en elke lolly wordt met passie gemaakt, met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
Dankzij deze kwaliteitseis kunnen wij producten met een unieke smaak aanbieden, waarbij traditie en innovatie worden gecombineerd.

Een winkel in Dinard, ook voor een gastronomische ervaring.

Ambachtelijke kwaliteit -
Productdiversiteit -
Ideale ligging: een sterke aanwezigheid in Saint-Malo met een winkel-atelier in Cancale en een boetiek in Dinard, waardoor we de nabijheid van onze klanten in Bretagne garanderen.
Ook verkrijgbaar in heel Frankrijk via hun website www.lamaisonguella.com.

Of u nu van zoetigheden en ambachtelijke specialiteiten houdt of op zoek bent naar gastronomische cadeaus, La Maison Guella is de plek voor u.

De winkel-werkplaats biedt u naast haar eigen producten ook meer dan 3000 referenties van zorgvuldig geselecteerde kwaliteitsproducten.
Een idee voor een gastronomische wandeling op 15 km van Saint-Malo (RD355) en 40 km van Mont-Saint-Michel (RD 155), die fijnproevers en liefhebbers van authenticiteit zal bekoren.

Vanaf 15 personen vertelt een lid van het team van La Maison Guella u de geschiedenis van ons bedrijf en legt hij/zij u onze knowhow uit.
Wij adviseren u om uw groepsbezoek enkele dagen voor uw bezoek per e-mail te reserveren.
Door een erker is de ontdekking van het werk van de koekjes- en suikerbakkers te zien.

Onze specialiteiten:

- echte Bretonse koekjes: pure gezouten boter, gemaakt volgens de familietraditie (palets, galettes, koekjes, enz.) bereid met lokale kwaliteitsingrediënten.

- Onze huisgemaakte gezouten boterkaramel: heerlijk als zachte snoepjes of als smeerbare crème!

- “Chiquettes”: kleine lolly’s in verschillende smaken, bekroond tot de beste snoepjes van Frankrijk. Een specialiteit gemaakt met gekookte suiker, bedacht door de grootvader van chef-kok Vincent Guella

- de Financier: kleine zonden van verwennerij ondertekende Guella, met goede gezouten boter natuurlijk!

- Knapperige koekjes: dunne tegels met amandelschaafsel, licht gekarameliseerd met een vleugje fleur de sel.

- Chef’s Rum Babas: delicate lekkernijen in kleine potjes.

- Le Cancalou: Een smeltende chocoladetaart van het midden tot de randen, uiteraard met gezouten boter! Een specialiteit van het huis, zeer gewaardeerd door fijnproevers.

Grote gratis privéparkeerplaats, toegankelijk voor touringcars.