©Paulin Giret
©©Maison du Beurre
Lees verderLaat minder zien
Vind de boters en gerijpte kazen van Jean-Yves Bordier in het Maison du Beurre, Au bistro Autour du Beurre en in de 3 andere winkels La Fromagée Jean-Yves Bordier, in Saint-Malo en Rennes.
Maison Jean-Yves Bordier is de laatste die zijn gekarnde boter ambachtelijk (met de hand) in een mixer bewerkt en op de ouderwetse manier, on the fly, zouten!
Tijdens het kneden en zouten verliest de boter water, we zeggen dat hij huilt, wat hem smaakkwaliteiten en een grote complexiteit aan aroma's...
Maison Jean-Yves Bordier is de laatste die zijn gekarnde boter ambachtelijk (met de hand) in een mixer bewerkt en op de ouderwetse manier, on the fly, zouten!
Tijdens het kneden en zouten verliest de boter water, we zeggen dat hij huilt, wat hem smaakkwaliteiten en een grote complexiteit aan aroma's...
Betalingsmethoden
Betaalkaarten
Bank- en postcheques
Contant GeldOpeningstijden
Heel het jaar
Dinsdag
09:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Woensdag
09:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Donderdag
09:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Vrijdag
09:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Zaterdag
09:00 - 12:30
Zondag
09:00 - 12:30
