Restaurant Les 7 Mers ligt aan de kust, langs het strand van Sillon, in een verfijnde en warme sfeer en tegenover de baai van Saint-Malo. Het biedt een ware smaakbeleving door een keuken met wereldse smaken.
In het hotel "Le Nouveau Monde" nodigt het restaurant u uit in andere tijden, om de East India Company, de Northwind, specerijen en koffieroutes te ontdekken.
Welkom aan boord voor een unieke gastronomische ervaring, smakelijke ontdekkingen en exotische smaken.
Onze chef-kok Stéphane Haissant neemt je mee op een reis naar het hart van de zintuigen. Specerijen en exotische ingrediënten van over de hele wereld versterken het vlees, de vis en de zeevruchten in de regio. Desserts van Pascal Pochon zullen uw smaakpapillen verrassen en u met een zoete noot terugbrengen naar de haven.
Romantische diners voor twee, met familie of vrienden, varen naar nieuwe culinaire horizonten.