Chapelle Sainte Anne De La Greve Saint Broladre Simon Bourcier 925Ontdek de majestueuze baai van Mont-Saint-Michel die zich uitstrekt van Cancale tot Granville, dit immense natuurlijke maritieme gebied dat sinds 1979 op de werelderfgoedlijst van de UNESCO staat en een Natura 2000-gebied is. Het biedt een verbazingwekkend natuurspektakel, vooral tijdens de vloed, maar ook sportieve activiteiten en gastronomie van hoge kwaliteit.
Haal je hark en je musette en ga te voet vissen in de baai. Stap in de schoenen van de pelgrims en ontdek de baai van Mont-Saint-Michel tijdens een tocht onder leiding van een gids. Te voet of te paard ontdekt u de geheimen van dit uitzonderlijke ecosysteem! Laat u verrassen door deze landschappen met hun verrassende kleurschakeringen en onvermoede natuurlijke rijkdommen. Een onvergetelijke ervaring!
©smbmsm Eductour Sortie Pêche à Pied Maison De La Baie (40)
PhotographeWelke andere plaats in de wereld biedt zo’n omgeving voor schelpdieren? De baai van Mont-Saint-Michel is het belangrijkste bekken voor de productie van schelpdieren in Frankrijk. Het belangrijkste Europese bassin voor platte oesters. Overal bloeit het leven op het ritme van de getijden. Elk jaar wordt ongeveer 10.000 ton Bouchot mosselen, met BOB (beschermde oorsprongsbenaming), geoogst. Dit weekdier behoort tot het rijkste voedsel aan ijzer, calcium, zink en selenium. Dus kom na een lange wandeling weer op krachten door ze op duizend verschillende manieren te bereiden: gemarineerd of in room, gegratineerd, en papillote of a la plancha… Een moment van puur plezier om te delen met vrienden of familie.
Deze door de mens gevormde schat heeft een Vlaamse naam omdat het het werk is van een Belgische ingenieur: Mosselmann. Om u toegang te geven tot dit bijzondere en bucolische landschap van de baai van Mont-Saint-Michel, hebben wij paden aangelegd die de biodiversiteit respecteren. Met geen ander geluid dan de roep van vogels, te voet of met de fiets, ontdek de fascinerende geschiedenis van het gebied en geniet van de vele opmerkelijke uitzichten op de Mont Saint-Michel. Het dorp Les 4 Salines is een goed uitgangspunt, met het Maison des Polders om uw nieuwsgierigheid naar de plaatselijke activiteiten en rijkdommen te bevredigen. Dit immateriële erfgoed herbergt een rijke en verantwoordelijke landbouw, gemaakt door vrouwen en mannen die vechten voor hun land en hun knowhow.
Photographe
Chapelle Sainte Anne St Broladre Alexandre Lamoureux 113Deze kapel is gewijd aan Sint Anne. Aan de voet van de kapel Sainte-Anne, van links naar rechts, de dijk van Hertogin Anne, die loopt van Saint-Méloir-des-Ondes tot Saint-Broladre.
Een panoramische tuin met uitzicht op de baai van Mont-Saint-Michel en de Mont Saint-Michel. Kom en bewonder een van de mooiste uitzichten van onze bestemming!
Photographe
Moulin De La Saline Cherrueix Simon Bourcier 868Bekijk de drie granieten molens, bij de gemeente Cherrueix: de molen van Colimassière en de molen van Mondrins. Deze molens, die op de lijst van historische monumenten staan, getuigen van de belangrijke graanactiviteit van het moeras van Dol…
Lamb de Prés-Salés heeft een bijzondere smaak en textuur omdat het op het ritme van de getijden in de baai van Mont-Saint-Michel wordt grootgebracht. De ooien en hun jongen grazen in weiden die regelmatig door de zee bedekt worden, vandaar de naam “prés-salés”. In deze weiden groeien planten die bestand zijn tegen het zout en een uniek en origineel maal vormen voor de herbivoren.
Photographe.
